☆寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？物理的にあまりにも寒いので、今日は甘くて温かい「ぜんざいの方法」を記事にしたいと思います。

オミクロン株や、インフルエンザや、風邪などに負けないように、強い強い願いを込めて作ってみたいと思います。

ぜんざいの方法としていますが、複数や大量に作る方法ではなく、お気軽簡単に1人前分を作って楽しく温まる方法です。

備蓄品等から100均で売っている餡子類と、安売りスーパーで売っている４個入り１００円くらいのミニ大福餅を用意します。（すべて用意する必要はなし。国産の餡子を選んでいます。ミニ大福餅は、高価なモノはダメで、B級グルメ的に安価なモノの方が、よく似合います。 ）

今日は、ミニ大福餅１個と、ちょこっとつぶあん1本だけを使います。できるだけ使い切れる小袋のモノを選んでみましたよ。

昔は、ボーイスカウト時代に野外でよく作った記憶がありますが、私が好んで食べていたのでなくて、どちらかというと甘いものが苦手で、作って提供する側の方が多かったですね。そんな中で野外で最も簡単に、ぜんざいができるのでよく作った記憶と、よろこんで食べていただいた印象があります。

それを、簡単1人前用のミニぜんざい（マグカップぜんざい）で、再現しようというところです。事前にミニ大福餅を火で炙って、焦げ目を作っておいても効果的ですよね。

あとは、好きな量の水を入れて、温めて食べるだけです。

1人前ですから、量も少ないので1分くらいでできあがります。

スプーンで大福餅を割ってみましょう！　中から、餡子が・・・。餡子が足りない場合は、追加して入れるか、特に小豆の豆々感が欲しい時は、あずきゅんの小豆を追加投入してくださいませ。

しっかり混ぜて、温かいうちにお召し上がりくださいませ。

私的にはちょうどよいくらいの量ですね！十分に満足できます。あと、緑茶やコーヒーがあるとよい感じでしょうか？　ほっこりしたひとときを、楽しめましたよ。

今回もご覧いただきまして、本当にありがとうございます。心より感謝いたします。