☆食欲の秋にちなんで、連続で「パスタ攻略」をして、パスタ調理の扱い慣れ。を、楽しんでみよう！それなら、この連休の物件案内、ご相談等も多少ある中、夜には何とか可能かなぁ？ということで、平成２９年１０月７日～８日の夜。トライしてみました。

今回は、おじさんパスタ（おじさん目線でパスタを作る）から、ミッキー&ミニーに代表する「両性の法則」を多少意識して、女性ウケも考えてみるということで、最後にミッキーのミニハンバーグを真ん中にあしらいました。（笑）使った食材は、この写真以外に、たまねぎ、冷凍むきエビ、大根サラダ、コーンです。スイーツは抹茶オムレットの求肥入りのあずきクリームと、カロリーゼロのコーラです。調味料はバターとあらびきガーリックだけです。１００円均一SHOPで購入した小スキレットにバターを塗っておきます。別のフライパンに、※１．たまねぎ、冷凍むきエビ、缶詰の焼き鳥（味が濃くなりすぎるので汁は入れない）を入れ、あらびきガーリックを振りかけて、火が通るまで炒めます。バターを塗った小スキレットに、さきほどフライパンで炒めた※１．を入れる。事前に茹でておいたペンネを上から入れ、軽くクリームを入れ、よくまぜます。そこに、グラタンソースを投入して弱火で火を入れます。上から、とろけるチーズを入れ、さらに、バーナーで炙り、少しだけ焦げ目をつけます。最後に、焼いたミニハンバーグミッキーを中央部にあしらい、各種、料理を盛りつけます。おじさんではこういう繊細なことはしませんね。（苦笑）

サラダやスイーツのあるところ何んかは、女性の「別腹」発想がよく理解できたことでしょうかねぇ？やはり、最後のスイーツの気分の良さで「完結」ですよね！それでは、いっただきまぁ～す。

やはり、熱々は美味しいです。このままでは、汗が噴き出すのが分かっているので、エアコンの冷房のリモコンスイッチをONにしましたよ。

これで、心地よくいただけます。（笑）

この「グラタンソース」（１００円均一SHOPの品）がよくできていて、味がしっかりつけれていましたので、他の具材に下味つけることなしで、美味しいグランタンが出来るのではないかと思います。これは１回分使い切りで手が出しやすいですよね！

ミッキーのミニハンバーグも楽しさを一段と「演出」してくれています。これは確かに『魔法』がかかっていますので、子供ウケも抜群でしょうねぇ～。（笑）

スープは「海老のビスク」でしたが、あっさりした「ミネストローネ」にした方がよかったかなぁ。

それでも、陽気なイタリア人的に、連続の「パスタ攻略」で、確かに調理慣れして来ている感じはありますよね！

ご馳走様でした。

何らかのご参考、モチベーションに、少しでもお役に立つことが、ひとつでもありますれば幸いです。

 

今回も、ご覧頂きまして、本当にありがとうございます。心より感謝いたします。