☆過去記事（solpara食堂さんＯＰＥＮ♪や、solpara食堂さんＯＰＥＮ♪Ⅱ）で、ご紹介させていただきましたsolpara食堂さんの続きのフォトレポートです。

　フォトレポートといっても、モーニングを食べに行っただけですけど、さらに、行ったといってもお隣りですから、つっかけ履きで、しかも寝ぼけ眼を店主さんに見破られてと…。

　これは「ピザトースト」のモーニング。

　何日か前に撮りました分ですねぇ～。

　

　朝の差し込む、光がまばゆい席に座ると、
　とっても、気分がいいんですよぉ～。

　これは、本日いただいた、ふつうの「トースト」モーニング。

 

　ふつうだけど、美味しいんです。

 

 

　それと、店主さんご希望の夕方の店内照明の美しい様を撮ってみることに…。

　お店の前景がこれ。

　全面ガラス張りの開放感があり、光がミックスされて綺麗ですね。（凝った撮影はしていませんので、ご了承くださいねぇ～）

   店内の照明も、こんな感じでなかなかのいい雰囲気でしょう♪　

　店主さんに、お話を伺いますと、実によく考えていらっしゃることが分かりましたぁ～。

　たとえば、ソルパラ食堂さんの「かやくご飯」は、ふつう。

　それも、めっちゃ、ふつう。　

　

　ただし、平凡ではないふつう。　そう、非凡な、ふつうです。

　頓知（とんち）を、しているわけではないですが、

　外食で、うどん、そば店でいただく、かやくご飯は、基本的によそいきの味で、それはどこにでもある一定の法則下にある味。

　何か固定した観念、定型規格の味とでも申しましょうかぁ、少し飽きてきてうれしくない感じが多いですが、

　ソルパラ食堂さんの「かやくご飯」は、

　家庭の延長のような、おふくろの味といわれるものに、

　少し泥臭さをぬいた、爽やかな癒し感がある味と、言えばいいでしょうかぁ～。

　モーニングにも、そうした店主の思いが、ふんだんに心込められて作られていることが分かります。ふつうの非凡な部分に、なんらかのかくし味があったりするのかも知れませんね。

 

　そこには、お客様へ、さりげない愛があるんですねっ。

 

　お近くにお住まいの方は、一度、ご来店いただき、お確かめいただけますと、よく分かると思います。(^o^)